O nás

Ekofarma Lések zahájila svojí činnost již v roce 1993. Do ekologického zemědělství se zapojila v roce 2007. Jsme zaměřeni na chov skotu Aberdeen Angus. Hlavním produktem je chovný skot a jateční býci. Hospodaříme na cca 74ha  půdy v ekologickém zemědělství. Ke krmení jsou využívána vlastní krmiva nebo jsou nakoupena od jiných ekologických podnikatelů. Veškerá naše činnost je směřována k produkci  hovězího masa v biokvalitě.

Aberdeen Angus (AA) – je masné plemeno skotu typické bezrohostí a plášťovým zbarvením, zvířata jsou jednolitě černá nebo červenohnědá. Je to jedno z nejvíce chovaných masných plemen na světě. Zemí původu plemene je severovýchodní Skotsko.  Tento skot vyniká nenáročností, odolností, přizpůsobivostí a dobrou schopností využívat pastvy.  Maso z plemene AA je jemně vláknité a křehké, vysoce mramorované, šťavnaté a má typickou chuť.